Vi søger en Restaurantchef til Frankies Odense

RESTAURANTCHEF

Frankies - who dat?
Din lyserøde pizzapusher, hvor musikken altid er lige så høj som lyset er lavt. Vi har 12 restauranter fordelt i København, Aarhus og Odense, hvor alle locations er unikt indrettet - men har sjælen til fælles.

The Job

  • Som restaurantchef hos Frankies betragter du restauranten som din egen. 
  • Du tager ansvar og er først og fremmest vært og sætter en ære i den gode Frankies gæsteoplevelse.
  • Vi forventer, at du går forrest og er en rollemodel for dine medarbejdere. Du kan lide en afvekslende hverdag, hvor du arbejder for at sikre den bedste indtjening.
  • Du kan lide at forfine og udvikle forretningsgange og dine medarbejdere for at skabe den bedste oplevelse for vores gæster.
  • Størstedelen af arbejdet foregår på gulvet i service, men jobbet indeholder også daglig ledelse af medarbejdere, varebestilling, lagerstyring, vagtplanering og rekruttering.
  • Stillingen er en fuldtidsstilling med timer fordelt på administration og service. 

Enough about us. Who are you?

Det er et job, der kræver overblik og stor indsigt i god service og gode gæsteoplevelser.

Jobbet indeholder medarbejderansvar for en masse unge mennesker, så dokumenteret ledelseserfaring er et krav, og det er væsentligt, at du forstå vigtigheden i at følge op og give feedback.

  • Det er et ultimativt krav, at du brænder for den gode gæsteoplevelse
  • Du er vant til at gå forrest i alle situationer
  • Du har gode kommunikationsevner
  • Du er drevet af at opnå resultater og forstår basal økonomistyring, samt kan arbejde med nøgletal
  • Du har mindst 2 års erfaring med ledelse i servicebranchen, behøver dog ikke at være uddannet tjener
  • Du er i stand til at arbejde ubesværet efter procedurer og drejebøger, men kan også tænke ud af boksen
  • Du overholder deadlines
  • Du skal kunne tale dansk, men skal også have et højt niveau af engelsk
  • Du holder af aftenarbejde
  • Erfaring med administration af bookings er et plus 

Perks (... oh yes, please!)

  • En karrieremulighed, hvor du hurtigt kan få mere ansvar
  • Everyday is pay day. Løn udbetalt, når det passer dig
  • Sociale Aktiviteter med dine kollegaer så som fodboldturneringer, vinsmagning, quizzer og meget mere
  • 50% rabat på alle restauranter i Madklubben-familien for dig + 6 gæster
  • Pizza til personalemad når du er på arbejde
  • Pensionsordning
  • Løn efter kvalifikationer

The sky is your limit

Frankies er en talentfabrik og vi har vores eget Frankies Academy, så det er kun dine egne ambitioner, som sætter grænsen for, hvad der kan lade sig gøre. Vi passer og plejer vores talenter, og i samarbejde med dig vil der være mulighed for at skabe en karriere i branchen.

Om Frankies
På Frankies lover vi vores gæster, at de får en nytænkende, velsmagende og underholdende pizzaoplevelse. Uanset om de besøger os på vores restauranter eller tager vores pizzaer med som take away. Frankies er et univers, man kan bruge rigtig lang tid på at udforske. Vi har vores egen merchandise, restauranter med hver deres unikke indretning og et online univers, hvor vi serverer content, som rammer tidsånden og som gæster synes er interessante at interagere med.

Job title
Restaurantchef