KØKKENCHEF

Skal du være med i åbningen af en helt ny restaurant, og brænder du for asiatiske livretter og shared dining? Så bliv en del af holdet på vores nye Hanzō i Lyngby.

Hanzō er Madklubbens asiatiske restaurantkæde, hvor stemningen er løssluppen og intim og omgivelserne farverige. Her serverer vi udogmatiske asiatiske livretter fra hele kontinentet. Hos Hanzō er vi særligt kendt for vores shared dining, der klinger af gadekøkken såvel som gourmet. Vi leder efter en ambitiøs og detaljeorienteret køkkenchef med erfaring indenfor ledelse og et fagligt højt niveau, som har lyst til at være med til at give vores nye Hanzō i Lyngby ben at gå på. Du er kvalitetsbevidst og sætter høj fokus på produkt og ledelse.
Bliv en del af vores lederteam og vær med til at skabe en fantastisk gæsteoplevelse og en fantastisk arbejdsplads.

Vi forventer, at du

  • Bidrager kreativt til at udvikle restauranten.
  • Er god til kommunikation og motivation, går altid forrest.
  • Er detaljeorienteret og kvalitetsbevidst.
  • Er struktureret og disciplineret i din hverdag.
  • Har god økonomisk forståelse.
  • Du har menneskelig forståelse.
  • Er ansvarsbevidst, positiv og løsningsorienteret.

Som køkkenchef hos os, tilbyder vi

  • En dynamisk og spændende arbejdsplads.
  • Et Kreativt arbejdsmiljø.
  • At arbejde med gode råvarer i et godt køkken.
  • Gode arbejdsforhold hvor trivsel altid er i fokus.
  • God løn og pensionsordning.
  • Sparring, råd- og vejledning i din hverdag.
  • God vagtplan.
  • Interne- og eksterne kurser og lederudvikling.
  • Masser af personalegoder og sociale arrangementer.
  • Du bliver vigtig en del af en stor virksomhed og et stort netværk af fagfolk.
  • Et tæt og udviklende samarbejde med driftschef og gastronomisk chef.

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt 
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.  
 
Opstart: Efter aftale 

Har du spørgsmål til stillingen? Kontakt gastronomisk chef Asbjørn på asbjorn@madklubben.dk.

Om Madklubben

Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.

Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.

Job title
Køkkenchef