FOOD TRUCK MANAGER

Har du passion for mad, service og ledelse?

Madklubben Catering søger en dedikeret og erfaren teamleder til vores Foodtruck, som er beliggende på en af Nordeuropas største medicinalbyggepladser. Foodtrucken er blevet et centralt og hyggeligt samlingssted på byggepladsen, hvor medarbejderne kommer for at få noget lækkert at spise og får et åndehul fra en travl hverdag.

Så er du den, som vil kunne sikre vores kunder den gode og imødekomne service, som Madklubben er kendt for samt styre den daglige drift med overblik og engagement? Hvis ja, så har vi stillingen til dig!

Dine arbejdsopgaver vil omfatte:

- Daglig ledelse: Sørge for at vores foodtruck kører smidigt, fra åbning til lukning, og sikre at både personale og gæster trives.

- Personaleansvar: Træne og lede medarbejdere, samt sikre et positivt og professionelt arbejdsmiljø. Udarbejde arbejdssplaner samt løse andre personalerelaterede opgaver

- Kvalitetskontrol: Sikre at mad og drikkevarer lever op til vores standarder for kvalitet og præsentation.

- Kundeservice: Håndtere gæsternes behov og sikre en høj grad af kundetilfredshed.

- Indkøb og lagerstyring: Sørge for at nødvendige varer altid er tilgængelige i Foodtrucken,  holde styr på lagerbeholdningen, prissætning samt kampagner.

- Eventplanlægning: Deltage i planlægning og afvikling af arrangementer og særlige begivenheder, som skal bidrage til at booste salget og skabe en fællesskabsfølelse på sitet.

Vi søger dig, som:
- Har erfaring fra en lignende stilling, gerne inden for restaurationsbranchen, måske erfaring med at drive en café eller en lille butik eller lignede.

- Er en dygtig teamleder, som har flair for at levere god service til kunderne samt evnen til at håndtere travle situationer med overblik.

- Er resultatorienteret og god til at motivere dit team, så vi sikrer at udvikle en sund og god forretning.
- Kan arbejde selvstændigt, er initiativrig og har en struktureret tilgang til arbejdsopgaverne

Vi tilbyder

Som en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, bliver du en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld.  
Derudover tilbyder vi følgende:  

• Gode uddannelses- og udviklingsmuligheder såsom f.eks. hospitality og sommelierkurser. 

• Månedlige sociale arrangementer og personalefester. 
• Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.  
• Løn efter kvalifikationer.
• Mulighed for pension og helbredssikring (tilbydes til fuldtidsansatte).

Om os

Madklubben Catering er en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, catering af 3 forskellige frokostordninger til erhvervskunder, håndtering af kantinedrift samt Nytårscatering til private.

Ansøgningsfrist: Vi holder samtaler løbende og ansætter, når den rigtige kandidat dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.  

Opstart

Pr. 1. november 2024
Jobbet er med opstart hurtigst muligt, men vi venter gerne på den rette kandidat. 

Om Madklubben

Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.

Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.