KØKKENCHEF
Brænder du gastronomiske oplevelser på tværs af landegrænser? Så er du måske den rette til vores nyeste koncept i hjertet af Aarhus.
Du har sikkert allerede besøgt Hanzō på M.P. Bruuns Gade. Hvis ikke, kan du godt se at komme afsted. For nu åbner folkene bag Hanzō nemlig en helt ny restaurant i Aarhus. En restaurant med fokus på en social gastronomisk oplevelse. Dogmer på menukortet er der ingen af. Det handler om mad, der smager lige så godt, som det er smukt. Ikke om det er italiensk eller mexicansk. Alt serveres til deling, og hele bordet laver én samlet bestilling af mange små elementer. Stemningen er i lige så høj grad en del af oplevelsen som maden.
Og som det ligger i navnet – så kommer du som gæst for at lade dig suge ind af både maden og menneskene omkring dig. Og for at forsvinde fra tid og sted… i hvert fald for en stund.
Vi leder efter en ambitiøs og detaljeorienteret køkkenchef med erfaring indenfor ledelse og et fagligt højt niveau. Du er kvalitetsbevidst og sætter høj fokus på produkt og ledelse.
Bliv en del af vores lederteam og vær med til at skabe en fantastisk gæsteoplevelse og en fantastisk arbejdsplads.
Vi forventer, at du
- Bidrager kreativt til at udvikle restauranten.
- Er god til kommunikation og motivation, går altid forrest.
- Er detaljeorienteret og kvalitetsbevidst.
- Er struktureret og disciplineret i din hverdag.
- Har god økonomisk forståelse.
- Du har menneskelig forståelse.
- Er ansvarsbevidst, positiv og løsningsorienteret.
Som køkkenchef hos os, tilbyder vi
- En dynamisk og spændende arbejdsplads.
- Et Kreativt arbejdsmiljø.
- At arbejde med gode råvarer i et godt køkken.
- Gode arbejdsforhold hvor trivsel altid er i fokus.
- God løn og pensionsordning.
- Sparring, råd- og vejledning i din hverdag.
- God vagtplan.
- Interne- og eksterne kurser og lederudvikling.
- Masser af personalegoder og sociale arrangementer.
- Du bliver vigtig en del af en stor virksomhed og et stort netværk af fagfolk.
- Et tæt og udviklende samarbejde med driftschef.
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Opstart: Efter aftale
Har du spørgsmål til stillingen kontakt gerne gastronomisk chef Peter på peter@madklubben.dk.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Om Madklubben
Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.
Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.