KOKKEELEV

På Pulino handler det om at samle la famiglia om dagens store måltid.

Træd indenfor i Pulinos eget cucina. Der er intet køkken som det italienske, hvor traditioner vægter tungt. På den ene side er den italienske køkkenkunst ultra simpel. Men dykker man virkelig ned i det, handler det om detaljen. Hvordan og hvor længe hæver dit brød? Hvordan koger du din pasta? Tro os - det er en videnskab, amico. Det handler om de rigtige råvarer, erfaring og en god portion kærlighed. Alle tre dele er essensen af Pulino.


Midt i byen, lige bag Rådhuspladsen, ligger Pulino. Med glødepærer hængende på rad og række i loftet, grønne planter på gulvet og levende lys på bordet, er det som at sidde i en italiensk gårdhave - midt i København. Er solen fremme, skinner den også på Pulino udeservering på Regnbuepladsen!

Om dig

  • Du har ambitioner, er detaljeorienteret og vil være med på et højt fagligt niveau.
  • Du har gennemført grundforløbet og brænder for dit fag – og måske har et par års erfaring allerede, dog ikke et krav. 
  • Du har passion for mad og værdsætter gode, friske råvarer. Vil lære så meget som muligt. 
  • Du er mødestabil, pligtopfyldende og præsentabel. Du er vant til og kan lide travlhed og stor volumen samt er klar på at omstille dig, når det kræves.
  • Der er mange bolde i luften i løbet af en dag, så det er vigtigt, at du kan balancere mellem dem, holde overblikket og prioritere rigtigt – både i løbet af dagen, men i særdeleshed i service.
  • Du trives med skiftende tider. 

Vi tilbyder

  • Som køkkenmedhjælper får du mulighed for at eksperimentere med lækre råvarer, finde sæsonens smage og lære om dagligdagen i et køkken med ambitioner, som serverer fantastisk mad til rimelige priser.  

  • På Madklubben vil du være omgivet af dygtige og kompetente kollegaer, der lytter til dine ideer. Vores arbejdskultur er fleksibel og positiv med en uformel omgangstone. 

  • Månedlige sociale aktiviteter på tværs af koncernen.  

  • Hos Madklubben er mulighederne mange, da vores restauranter inkluderer alt fra latinamerikanske Roberta og franske Grimal og mange flere.  

  • Mulighed for interne uddannelseskurser i Madklubben. 

  • En løn der matcher dine kvalifikationer samt gode personalefordele til bl.a. at besøge vores restauranter med god rabat.  

  • Mulighed for pension og helbredssikring (tilbydes til fuldtidsansatte).

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt 
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.  
 
Opstart: Efter aftale

Om Madklubben

Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.

Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.

© Madklubben.dk