Madklubben er en dynamisk og innovativ virksomhed i vækst. Vi elsker at byde danskerne på god mad ude, såvel som hjemme til eksempelvis nytår. I takt med vores seneste nyåbninger i Aarhus, søger vi en Driftschef til at blive en del af vores ledelsesteam. Du vil være omgivet af dygtige og kompetente kolleger, der lytter, og gerne vil høre dine ideer, samt lære af din erfaring. Arbejdskulturen er fleksibel og positiv med en uformel omgangstone.

Hos Madklubben kan du spise ude med god samvittighed på en helt almindelig, uhøjtidelig tirsdag såvel som på en festlig lørdag aften. Et besøg på vores restauranter er nemlig ikke forbundet med de store økonomiske udfordringer. Til gengæld får du lækker mad og skøn stemning i overflod.

Vi leder efter

…en Driftschef der tidligere har arbejdet som restauratør/driftsleder og derfor har færdighederne til selvstændigt at drive en række restauranter og som derfor kan nikke genkendende til nedenstående:

• Har erfaring med drift af en portefølje af restauranter
• Har flair for ledelse og interesse for mennesker
• Har skabt gode resultater i forbindelse med drift af restauranter (i forhold til økonomi, gæste - og medarbejdertilfredshed)
• Er i stand til at arbejde selvstændigt og kan tænke både kort- og langsigtet – samt ud af boksen.
• Er tryg i at arbejde på tværs af en organisation med mange interessenter og input.
• Trives med både operationelle og strategiske opgaver og udfordringer

De overordnede ansvarsområder, du vil skulle varetage

• At gæsterne på vores restauranter altid får en god oplevelse
• At der er styr på de daglige driftsprocesser på de enkelte restauranter
• Ledelse af Restaurantchef og Køkkenchef
• Personaleudvikling og planlægning
• Arbejdsmiljø
• Økonomi og planlægning

Vi tilbyder

Du bliver en del af et socialt team, hvor samarbejde er i højsædet og højt humør og unikke talenter er værdsat. Derudover bliver du en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld, samt en masse sociale aktiviteter på tværs af koncernen.

Vil tilbyder løn efter kvalifikationer samt pensions- og sundhedsordning. Derudover får du gode personalefordele til bl.a. at besøge vores restauranter med god rabat.

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige kandidat dukker op. Så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.

Har du spørgsmål til stillingen? Kontakt Senior Driftschef Kiki O’Connor på kiki@madklubben.dk.

Om Madklubben

Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.

Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.