Msa lkhir! Bazaar er en hyldest til det mauriske køkken. En hyldest til en madkultur, der samler vennerne og familien om dagens største måltid. En madkultur, der strækker sig lige fra Syrien i øst langs Middelhavet til Sydspanien og videre ned til Marokko i Nordafrika. Bazaar ligger i det gamle posthus på Dronningens Tværgade, hvor 1960’er-arkitektur møder pulserende hulestemning.

Musikken er høj. Det er meningen. For det gør, at stemningen er ligeså høj. Maden er præget af flammegrillede retter, store krydderier og nøje udvalgte råvarer på tværs af kød og grøntsager.

Tro mod den mauriske cuisine, serveres mange af retterne deleventligt. Så pluk dine favoritter eller vælg Bazaaren Rundt og Den Grønne Bazaar, hvor vi tager dig med på en guidet tur til Mellemøsten. Her får du vores kokkes favoritter i 10 serveringer, som er perfekte at dele ved bordet.

Men baed!