NYTÅRSMENU
2023
Se Madklubbens nytårsmenu for 2023 lige her
Vi har i år sammensat en catering nytårsmenu, med fokus på at holde traditioner i hævd og stadig udfordre dine smagsløg. Årets menu findes i tre forskellige variationer. Derfor er der en nytårsmenu til dig uanset, om du ønsker en klassisk, pescetar- eller vegetarisk menu som årets sidste måltid
Menuen bygger på samme fundament som Anders Aagaard, der står bag madklubben, har bygget restauranterne på. Det handler om smag, kvalitet, tilgængelighed og om at bruge tid sammen med menneskerne omkring dig. Med Madklubbens nytårsmenu er du sikret en menu af gedigne råvarer, som er tilsmagt af dygtige kokke. Derfor kan du bruge aftenen på dine gæster, fremfor at skulle knokle i timevis i køkkenet. Så er du klar til dronnings nytårstale, fyrværkeri og bordbomber.
Menuen består af enten tre eller fire retter. Vi følger den klassiske opbygning med forret, mellemret, hovedret og dessert. Du kan kombinere, som du vil, mellem den klassiske, pescetar og vegetar-udgaven af menuen. Så uanset om du er mest til stegt oksemørbrad, pighvar eller saltbagt selleri til hovedret, så kan du bestille noget for enhver smag.
Du kan bestille og afhente Madklubbens nytårsmenu i næsten hele landet - København, Herlev, Lyngby, Aarhus, Odense & Esbjerg. Mere specifik information om afhentningslokationer kan du se forneden.
Nytårsaften handler om at bruge tid på hinanden. Derfor har vi designet en nytårsmenu, vi 100% kan stå inde for, så du ikke skal bekymre dig om noget.
Nytårsmenu
Du har mulighed for at vælge mellem tre nytårsmenuer:
– Klassisk menu med kød til hovedret
– Menu med fisk
– Vegetarisk menu
Alle nytårsmenuerne fås som både 3- retters og 4-retters menu.
Vi tilbyder ikke en særlig børnemenu.
Bemærk: Det er desværre ikke muligt at udskifte eller ændre i nogle af retterne i nytårsmenuen.
Vi forbeholder os retten til at foretage mindre ændringer på menuen.
Du har mulighed for at vælge mellem tre nytårsmenuer:
– Klassisk menu med kød til hovedret
– Menu med fisk
– Vegetarisk menu
Alle nytårsmenuerne fås som både 3- retters og 4-retters menu.
Vi tilbyder ikke en særlig børnemenu.
Bemærk: Det er desværre ikke muligt at udskifte eller ændre i nogle af retterne i nytårsmenuen.
Vi forbeholder os retten til at foretage mindre ændringer på menuen.
I hvilke byer kan jeg bestille nytårsmenuen?
Du kan bestille og afhente Madklubbens nytårsmenu i 2023 i København, Lyngby, Herlev, Aarhus, Odense og Esbjerg.
Du kan bestille og afhente Madklubbens nytårsmenu i 2023 i København, Lyngby, Herlev, Aarhus, Odense og Esbjerg.
Hvor og hvornår kan jeg afhente nytårsmenuen?
Du kan afhente din nytårsmenu fra 30.-31. december.
– 30. december kan du afhente i tidspunktet mellem kl. 15.00-20.00
– 31. december kan du afhente i tidspunktet mellem kl. 09.00-14.00
Afhentning skal ske indenfor et præcist tidspunkt på 15 min. Du vælger dit præcise afhentningstidspunkt, når du bestiller din nytårsmenu.
Bemærk: Afhentning på Amager og i Esbjerg kan kun ske 31. december.
Du kan afhente din nytårsmenu fra 30.-31. december.
– 30. december kan du afhente i tidspunktet mellem kl. 15.00-20.00
– 31. december kan du afhente i tidspunktet mellem kl. 09.00-14.00
Afhentning skal ske indenfor et præcist tidspunkt på 15 min. Du vælger dit præcise afhentningstidspunkt, når du bestiller din nytårsmenu.
Bemærk: Afhentning på Amager og i Esbjerg kan kun ske 31. december.
Tilberedning og anretning
Ved afhentning modtager du din nytårsmenu i en eller flere kasser, afhængig af antal kuverter, du har bestilt. Al emballage er genanvendeligt og bør derfor sortes efterfølgende.
Sæt maden på køl, så snart du kan. Du varmer og anretter selv derhjemme i dit eget tempo.
Du får en udførlig vejledning til tilberedning af retterne, samt forslag til anretningen, når du afhenter din nytårsmenu. Vejledningen vil desuden være mulig at downloade fra omkring december 2023.
Ved afhentning modtager du din nytårsmenu i en eller flere kasser, afhængig af antal kuverter, du har bestilt. Al emballage er genanvendeligt og bør derfor sortes efterfølgende.
Sæt maden på køl, så snart du kan. Du varmer og anretter selv derhjemme i dit eget tempo.
Du får en udførlig vejledning til tilberedning af retterne, samt forslag til anretningen, når du afhenter din nytårsmenu. Vejledningen vil desuden være mulig at downloade fra omkring december 2023.
Er maden frisk, hvis jeg henter dagen før?
Absolut! Vi opbevarer alle menuer i kølerum. Så det svarer til, at du har mad, der ligger én dag i køleskabet. Omvendt vil du ikke skulle tænke på at bruge tid på at hente maden på selve nytårsaften, hvis du henter dagen før.
Absolut! Vi opbevarer alle menuer i kølerum. Så det svarer til, at du har mad, der ligger én dag i køleskabet. Omvendt vil du ikke skulle tænke på at bruge tid på at hente maden på selve nytårsaften, hvis du henter dagen før.
Hvornår er sidste bestillingsdato?
Sidste bestillingsdato for Madklubbens nytårsmenuer vil være 28. december 2023 kl. 12.00. Bemærk dog, at der godt kan være udsolgt før denne dato, og der tages derfor forbehold for dette.
Sidste bestillingsdato for Madklubbens nytårsmenuer vil være 28. december 2023 kl. 12.00. Bemærk dog, at der godt kan være udsolgt før denne dato, og der tages derfor forbehold for dette.
Allergener
Vi har desværre ikke mulighed for at tage hensyn til allergener i forbindelse med nytårsmenuen. Allergenerne for de enkelte retter kan oplyses ved at skrive til nytaar@madklubben.dk
Vi har desværre ikke mulighed for at tage hensyn til allergener i forbindelse med nytårsmenuen. Allergenerne for de enkelte retter kan oplyses ved at skrive til nytaar@madklubben.dk
Bestilling og betaling
Vores nytårsmenuer kan bestilles til mange eller få. Du kan som minimum kun bestille 2 kuverter af vores klassiske menu, 2 kuverter af vores menu med fisk eller 1 kuvert af vores vegetariske menu.
Ved bestilling modtager du en ordrebekræftelse på e-mail.
Betaling sker ved afslutning af bestillingen. Der kan ved betaling benyttes Mobile Pay eller kreditkort. Bemærk at det ikke er muligt at anvende gavekort som betaling.
Vær opmærksom på kreditkortgebyr: Firmakort udstedt både inden for eller uden for EU/EØS, samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS, bliver pålagt et gebyr. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.
Vores nytårsmenuer kan bestilles til mange eller få. Du kan som minimum kun bestille 2 kuverter af vores klassiske menu, 2 kuverter af vores menu med fisk eller 1 kuvert af vores vegetariske menu.
Ved bestilling modtager du en ordrebekræftelse på e-mail.
Betaling sker ved afslutning af bestillingen. Der kan ved betaling benyttes Mobile Pay eller kreditkort. Bemærk at det ikke er muligt at anvende gavekort som betaling.
Vær opmærksom på kreditkortgebyr: Firmakort udstedt både inden for eller uden for EU/EØS, samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS, bliver pålagt et gebyr. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.
Fortrydelsesret og ændringer
Fortryder du dit køb af nytårscatering, kan du annullere og få pengene retur frem til d. 11. december 2023 kl. 12.00. Herefter er det ikke muligt at annullere dit køb eller få pengene retur. Det er dog muligt at videregive dit køb til en anden modtager.
Efter d. 11. december kan du ikke fjerne produkter fra din ordre. Ønsker du at tilføje flere kuverter er dette muligt via vores selvbetjening, så længe lager haves.
Kontakt kundeservice på tlf. +45 33 32 32 34 eller nytaar@madklubben.dk, såfremt du ønsker at høre mere.
Fortryder du dit køb af nytårscatering, kan du annullere og få pengene retur frem til d. 11. december 2023 kl. 12.00. Herefter er det ikke muligt at annullere dit køb eller få pengene retur. Det er dog muligt at videregive dit køb til en anden modtager.
Efter d. 11. december kan du ikke fjerne produkter fra din ordre. Ønsker du at tilføje flere kuverter er dette muligt via vores selvbetjening, så længe lager haves.
Kontakt kundeservice på tlf. +45 33 32 32 34 eller nytaar@madklubben.dk, såfremt du ønsker at høre mere.
Kundeservice
Tøv endelig ikke med at kontakte os på +45 33 32 32 34 eller nytaar@madklubben.dk.
Vores telefontider finder du nederst på siden her.
Tøv endelig ikke med at kontakte os på +45 33 32 32 34 eller nytaar@madklubben.dk.
Vores telefontider finder du nederst på siden her.
Se billeder af menuen lige her
Forretten sætter retningen for menuen. En klassisk nytårsret med meget smag og gode råvarer.
Klassisk/pescetar:
Hummerbisque med salat af pocheret hummer og råsyltet fennikel.
Serveres med harissaolie, kørvel og surdejsbrød.
Vegetar:
Kantarelbisque med sprød svampekrokette og råsyltet fennikel.
Serveres med estragonolie, kørvel og surdejsbrød.
Vol-au-vent. Eller på dansk - tartelet.
Elsket af mange - and for a good reason.
Klassisk/pescetar:
Vol-au-vent med kammuslinger, håndpillede rejer og krebsehaler vendt i cremet champagnesauce. Serveres med spinat, jordskokker, ørredrogn og tallerkensmækkere.
Vegetar:
Vol-au-vent med butternut squash, ristede kastanjer og trøffel vendt i cremet champagnesauce. Serveres med spinat, jordskokker, tangperler og tallerkensmækkere.
Det sidste store måltid. Og hvilket et. Forhåbentlig husker du din hovedret til næste nytårsaften .
Klassisk:
Stegt oksemørbrad med Pommes Meier bagt med Vesterhavsost og timian.
Serveres med solbærglaserede rødbeder, pocherede løg med salsa verde, okse-demi glace og brøndkarse.
Pescetar:
Stegt helleflynder med Pommes Meier bagt med Vesterhavsost og timian.
Serveres med solbærglaserede rødbeder, pocherede løg med salsa verde, Karl Johan-sauce og brøndkarse.
Vegetar:
Glaseret knoldselleri med Pommes Meier bagt med Vesterhavsost og timian.
Serveres med solbærglaserede rødbeder, pocherede løg med salsa verde, Karl Johan-sauce og brøndkarse.
Intet er fuldendt uden desserten. Chokolade med ... chokolade ... med chokolade.
Klassisk/Pescetar/Vegetar:
Intens mørk chokoladekage med vaniljemousse og syltede brombær.
Serveres med crumble af pistacienødder, hvid chokolade og solbær og rød skovsyre.
Tlf: +45 33 32 32 34
Mail: madklubben@madklubben.dk
Madklubben ApS
Solbjergvej 10
2000 Frederiksberg