RESTAURANTCHEF

Frankies - who dat?

Din lyserøde pizzapusher, hvor musikken altid er lige så høj som lyset er lavt. Vi har 10 restauranter fordelt i København, Aarhus og Odense, hvor alle locations er unikt indrettet - men har sjælen til fælles.

Frankies Frederiksberg er den største i familien. Kun et stenkast fra Frederiksberg Have. Med plads til over 100 mennesker indenfor, og lige så mange udenfor, er der lagt up til buzzing vibes, når der er tryk på. Vores udendørs terrasse (what a surprise, at den er udendørs...) kalder i den grad på en kold Aperol Spritz og freshly baked pizza på en varm sommerdag.

The job

Som restaurantchef hos Frankies betragter du restauranten som din egen. Du tager ansvar og er først og fremmest vært og sætter en ære i den gode Frankies gæsteoplevelse.
Vi forventer, at du går forrest og er en rollemodel for dine medarbejdere. Du kan lide en afvekslende hverdag, hvor du arbejder for at sikre den bedste indtjening.
Du kan lide at forfine og udvikle forretningsgange og dine medarbejdere for at skabe den bedste oplevelse for vores gæster.
Størstedelen af arbejdet foregår på gulvet i service, når gæsterne er der, men jobbet indeholder også daglig ledelse af medarbejdere, varebestilling, lagerstyring, vagtplanering og rekruttering.

Din profil

Det er et job, der kræver overblik og stor indsigt i god service og gode gæsteoplevelser.

Jobbet indeholder medarbejderansvar for en masse unge mennesker, så dokumenteret ledelseserfaring er et krav, og det er væsentligt, at du forstå vigtigheden i at følge op og give feedback.

Det er et ultimativt krav at du brænder for den gode gæsteoplevelse
Du er vant til at gå forrest i alle situationer
Du har gode kommunikationsevner
Du er drevet af at opnå resultater og forstår basal økonomistyring, samt kan arbejde med nøgletal
Du har mindst 2 års erfaring med ledelse i servicebranchen, behøver dog ikke at være uddannet tjener
Du er i stand til at arbejde ubesværet efter procedurer og drejebøger, men kan også tænke ud af boksen
Du overholder deadlines
Du skal kunne tale dansk, men skal også have et højt niveau af engelsk
Du holder af aftenarbejde
Perks (... oh yes, please!)

Vi tilbyder

En karrieremulighed, hvor du hurtigt kan få mere ansvar - Da Frankies er en del af hele Madklubbens univers, er der rigeligt med trin på stigen
Everyday is pay day. Løn udbetalt, når det passer dig
Sociale Aktiviteter med dine kollegaer så som løbeklub, fodboldturneringer, vinsmagning, quizzer og meget mere
50% rabat på alle restauranter i Madklubben-familien for dig + 6 gæster
Pizza til personalemad når du er på arbejde
Pensionsordning
Løn efter kvalifikationer

The sky is your limit

Frankies er en talentfabrik, og vi har vores eget Frankies Academy, så det er kun dine egne ambitioner, som sætter grænsen for, hvad der kan lade sig gøre. Vi passer og plejer vores talenter, og i samarbejde med dig vil der være mulighed for at skabe en karriere i branchen.

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.

Opstart: Efter aftale

Om Frankies

På Frankies lover vi vores gæster, at de får en nytænkende, velsmagende og underholdende pizzaoplevelse. Uanset om du besøger os på vores restauranter eller tager vores pizzaer med som take away.

Frankies er et univers, man kan bruge rigtig lang tid på at udforske. Vi har vores egen merchandise, restauranter med hver deres unikke indretning og et online univers, hvor vi serverer content, som rammer tidsånden og som gæster synes er interessante at interagere med.