KOK

Brænder du for asiatiske livretter og shared dining, og er klar på at give en gæsteoplevelse i særklasse?

Midt i Frederiksbergs bankende hjerte, få skridt fra metroen og Frederiksberg Centret, er vi rykket ind i nye, farverige omgivelser. Vi har pakket vores bao buns, tempurarejer og dumplings og skabt et helt særligt univers i ægte Hanzō-stil med løssluppen stemning.

På Hanzō kan du tage med på en pan-asiatisk madrejse. Vi krydser uden tøven grænserne mellem Vietnam, Thailand, Japan, Kina, Cambodja og Indonesien – så du får en oplevelse, der emmer af de smage og indtryk, man møder på tværs af det asiatiske gadekøkken.

For at give dig den mest autentiske oplevelse, serverer vi maden i et løbende flow – afstemt af vores kokke. Maden kommer både enkeltvist og delevenligt med fælles retter til hele bordet.

Om dig

Du er udlært kok eller har minimum 5 års erfaring fra køkkenet og vil være med til at sørge for at gæsterne får fremragende mad til særdeles fornuftige priser.
Du er vant til og kan lide travlhed og stor volumen samt er klar på at omstille dig, når det kræves.
Der er mange bolde i luften i løbet af en dag, så det er vigtigt, at du kan balancere mellem dem, holde overblikket og prioritere rigtigt – både i løbet af dagen, men i særdeleshed i service.
Du har mulighed for at arbejde weekend og aftener, da det er her vi har allertravlest.

Vi tilbyder

Du bliver en del af et socialt team, hvor sammenholdet er i højsædet, og højt humør og unikke talenter er værdsat. Derudover vil du blive en del af et ungt kokketeam, der fungerer mere som en familie end som kollegaer.
Du bliver en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld, samt en række månedlige sociale aktiviteter på tværs af koncernen. 
Vi leder altid efter vores fremtidige sous- og køkkenchefer internt, så der er rig mulighed for en karriere i Madklubben.
En god løn der matcher dine kvalifikationer samt gode personalefordele til bl.a. at besøge vores restauranter med god rabat.
Mulighed for pension og helbredssikring (tilbydes til fuldtidsansatte).

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.

Opstart: Efter aftale

Om Madklubben

Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.

Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.