KOKKEELEV

Søger du efter mere end bare en elevplads, og brænder du for at lære mere om dit fag? Så bliv en del af holdet på Madklubben Frederiksberg.

I den gamle stationsbygning har vi forvandlet de historiske ventesale til en restaurant centralt placeret på Frederiksberg. Bistro-viben er ikke til at tage fejl af - og menukortet bærer præg af netop dét. Desuden tør vi godt love, at kortet rummer noget for enhver smag.

Der er højt til loftet i de gamle lokaler, og musikken emmer af Frederiksberg-elegancen. Indretningen er inspireret af den klassiske herskabslejlighed med lyse vægge, charmerende krummelurer og Wegners klassiske Y-stole. Der er plads til 110 gæster i restauranten og lige så mange udenfor, når vejret tillader det.

Om dig

Du har ambitioner, er detaljeorienteret og vil være med på et højt fagligt niveau.
Du har gennemført grundforløbet og brænder for dit fag - og måske har et par års erfaring allerede, dog ikke et krav.
Du har passion for mad og værdsætter gode, friske råvarer. Vil lære så meget som muligt.
Du er mødestabil, pligtopfyldende og præsentabel. Du er vant til og kan lide travlhed og stor volumen samt er klar på at omstille dig, når det kræves.
Der er mange bolde i luften i løbet af en dag, så det er vigtigt, at du kan balancere mellem dem, holde overblikket og prioritere rigtigt – både i løbet af dagen, men i særdeleshed i service.
Du trives med skiftende tider.

Vi tilbyder

Som en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, bliver du en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld.
Derudover tilbyder vi følgende:

Mulighed for at udtrykke din kreativitet og arbejde med forskellige ansvarsområder inden for dine interesseområder.
Sociale arrangementer og personalefester.
Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.
Gode uddannelses- og udviklingsmuligheder såsom f.eks. kurser i ledelse og økonomi.
Et bredt udvalg af fremtidige muligheder, da vores restauranter spænder fra franske Bistro Royal og mange flere.
Derudover er du som kokkeelev hos Madklubben dækket af overenskomst.

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.

Opstart: Efter aftale

Om Madklubben

Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.

Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.