FLOOR MANAGER

Skal du være en del af holdet på Madklubbens største restaurant?

En restaurant i Carlsberg byen, som forener dansk historie med en restaurantoplevelse i særklasse. Restauranten er placeret oven på Husbyggeriet Jacobsen i et fredet og smukt lokale, hvor man kan se kobberkedlerne fra bryggeriet, der stadig brygges i. Restauranten er indrettet med danske møbelklassikere og med stor respekt for de gamle lokaler, der emmer af bryggeri-historie, man ikke finder andre steder i Danmark. Restauranten har åbent både frokost og aften, til større events og specielle lanceringer. Til frokost er omdrejningspunktet klassiske frokostretter og moderne smørrebrød med en twist. Om aftenen er det Madklubbens kendte verdenskøkken, der har rødder hvor som helst og ikke er begrænset af én retning. Drikkekortet er naturligvis præget af et stort øl udvalg brygget specielt til Madklubben af Carlsbergs brygmester Chris. Øllen brygges i kælderen og pumpes direkte op i hanerne i restauranten.
Kom og bliv en del af Madklubben x Home of Carlsberg.

Om dig

Holdet er internationalt, så du skal kunne tale og forstå både dansk og engelsk. Udover det forventer vi følgende: 

  • Du har flair for ledelse og en kæmpe passion for service og gæster. 
  • Du har muligvis været leder tidligere i branchen eller haft lyst til at tage det næste skridt i din karriere. 
  • Du trives i et ungt miljø med fart på. 
  • Du brænder for at udvikle og træne dine medarbejdere. 
  • Du er konkurrenceminded og trives af at blive målt på din performance af KPI’er. 
  • Du er god til at følge procedurer og standarder men kan også tænke ud af boksen. 
  • Du sætter en dyd i at sørge for godt værtskab. 
  • Du trives med aften og weekendarbejde. 
  • Hvis du har interesse for vin, er det kun et plus. 

Vi tilbyder

Du vil få ledelsesansvaret på aftenerne for at restauranten står kniv skarp, dine medarbejdere er top motiverede og gæsterne går imponerede hjem. Vi har specialister i finans, HR, marketing og salg, der alle står klar til at hjælpe og støtte dig i din nye rolle. Det samme gør din restaurantchef, som du vil referere til i det daglige. Du bliver også en del af et allerede fantastisk hold ude på restauranten, der glæder sig til at møde deres nye kollega. Derudover tilbyder vi:  

  • Gode uddannelses, - og udviklingsmuligheder såsom fx ledelses, - og sommelierkurser. 
  • Månedlige sociale arrangementer og personalefester. 
  • Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.  
  • Mulighed for at tegne pensions,- og sundhedsforsikring.  
  • Løn efter kvalifikationer.  

Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt 
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.  
 
Opstart: Efter aftale 

Om Madklubben

Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.

Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.

Job title
Floor Manager